Auteur(s)Matray, Marie-Dominique

Titre(s)Le sel, attention danger ! : moins de sel, plus de potassium : la clé de votre santé / Dr Marie-Dominique Matray.

Editeur(s)Monaco : Alpen éditions, 2010.

Collection(s)(C'est naturel, c'est ma santé).

RésuméCe guide explique pourquoi l'homme est devenu dépendant du sel et donne des conseils pour vivre en harmonie avec ce "tueur en série" : cuisiner moins salé, manger des aliments riches en potassium, rechercher de nouveaux sels pauvres en sodium et riches en potassium.

NotesLa couv. porte en plus : "100 bonnes raisons de manger moins salé".

Sujet(s)Hypertension artérielle ** Prévention ; Sel ** Effets physiologiques

Indice(s)616.1

Collation1 vol. (94 p.). ill. en coul., couv. ill. en coul.. 21 cm ;