Auteur(s)Blin, Aglaé ; Gayet, Margaux

Titre(s)Le petit traité Rustica des pains maison / Aglaé Blin, Margaux Gayet.

Editeur(s)Paris : Rustica, 2015.

Collection(s)(Les petits traités).

RésuméPlus de 110 recettes pour réaliser ses pains et viennoiseries.

Sujet(s)Pain

Indice(s)641.5

Collation1 vol. (192 p.). illustrations en couleur. 22 cm ;