Auteur(s)Coates, Christian

Titre(s)Fitness gourmet / Christian Coates ; photographies de Yuki Sugiura ; traduction par Dominique et Martine Lizambard.

Editeur(s)Paris : La Martinière, 2016.

RésuméDes conseils nutritionnels pour les sportifs, une méthode pour créer des menus adaptés aux objectifs de chacun et 100 recettes de petits-déjeuners, d'en-cas, de plats de résistance et de boissons, du yaourt au granola aux aubergines à la parmesane en passant par le gombo créole, le kimchi coréen, les brownies à la betterave et le wok de canard.

Sujet(s)Sportifs ** Alimentation

Indice(s)641.56

Collation1 vol. (240 p.). illustrations en couleur. 25 cm ;