Auteur(s)Daveau, Gilles (Auteur) ; Friess, Etienne (1987-...) (Illustrateur)

Titre(s)Manger moins (et mieux) de viande / Gilles Daveau ; illustrations d'Etienne Friess.

Editeur(s)Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud, 2017 ; Paris : Kaizen, 2017.

Collection(s)(Je passe à l'acte).

RésuméUn guide pour identifier ses habitudes nutritionnelles et apprendre à consommer moins de viande, tout en choisissant des produits de qualité afin de bénéficier de plus de saveurs, de couleurs et surtout de nutriments. Electre 2018.

NotesBibliogr. Filmogr. Adresses utiles. Sites Internet.

Sujet(s)Viande ** Consommation ; Végétarisme

Indice(s)613.2

Collation1 vol. (62 p.). illustrations en noir et en couleur. 19 x 14 cm ;