Auteur(s)Bartczak, Stéphanie

Titre(s)Vegan pas à pas / Stéphanie Bartczak.

Editeur(s)Paris : Ulmer, 2018.

RésuméVingt aliments essentiels dans l'alimentation végane accompagnés de 25 recettes évitant les produits contenant des aliments d'origine animale : mayonnaise, fonds de tarte, beurre végan, granola, etc.

Sujet(s)Véganisme ; Cuisine végétalienne

Indice(s)641.56

Collation1 vol. (123 p.). illustrations en couleur. 21 x 15 cm ;