Titre(s)Le meilleur des bocaux & conserves.

Editeur(s)Chamalières (Puy-de-Dôme) : Artémis, 2018.

Collection(s)(Le meilleur des..).

Résumé90 recettes de bocaux et de conserves pour rehausser les saveurs des aliments et en préserver les bienfaits nutritionnels : carottes du jardin, cerises au jus, rillettes de saumon, coq à la Guinness ou encore citrons confits.

Sujet(s)Cuisine (conserves) ; Conservation et mise en conserves

Indice(s)641.4

Collation1 vol. (143 p.). illustrations en couleur. 19 x 17 cm ;