Auteur(s)Holzmann, Gerda

Titre(s)Retour aux plantes sauvages : connaître, multiplier, utiliser / Gerda Holzmann ; traduit de l'allemand par Sylvie Girard-Lagorce.

Editeur(s)Arles (Bouches-du-Rhône) : Rouergue, 2019.

Collection(s)(Beaux-livres).

RésuméDes conseils pour apprendre à identifier, cultiver, récolter et utiliser une trentaine de plantes sauvages comme le pissenlit, le sureau noir, la reine-des-prés ou encore le thym pouliot. Avec des recettes de cuisine, de tisanes et de soins naturels ainsi qu'un calendrier des récoltes.

Sujet(s)Plantes sauvages comestibles ; Cuisine (plantes sauvages)

Indice(s)581.6

Collation1 vol. (272 p.). illustrations en couleur. 25 x 22 cm ;