Auteur(s)Ferber, Christine (1960-...)

Titre(s)Le Larousse des confitures : la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison / Christine Ferber.

Editeur(s)Paris : Larousse, 2019.

Collection(s)(Larousse de la cuisine).

Résumé335 recettes de marmelades, gelées, compotes, pâtes de fruits ou encore confitures, avec 45 recettes de pâtisseries ou de plats réalisés à partir de ces confitures.

Sujet(s)Confitures

Indice(s)641.86

Collation1 vol. (400 p.). illustrations en noir et en couleur. 27 x 20 cm ;