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Titre(s)500 recettes plancha, barbecue : et autres spécialités estivales : savourez l'été.
Editeur(s)Chamalières (Puy-de-Dôme) : Artémis, 2023.
Résumé500 recettes de plancha, accompagnées de recettes d'accompagnements, de sauces, de marinades, de cocktails et de desserts pour l'été : émincé d'endives aux écrevisses et orange, maquereaux grillés, pain perdu aux pommes, poivrons farcis au boulgour, salade d'agrumes à l'anis, roulés de volaille aux abricots et sésame, kefta de poisson, cerises au jus vanillé ou encore bruschetta aux trois oignons.
Sujet(s)Cuisson au barbecue ; Cuisson à la plancha
Indice(s)641.5
Collation1 vol. (607 p.). illustrations en couleur. 24 x 17 cm ;
Support | Section | Situation | Cote | Date retour |
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Livre | Adultes | en rayon | 641.5 CIN |