Titre(s)Menus de fêtes sans gluten & sans lactose : 48 recettes plaisir & légèreté / La Mandorle ; photographies Isabelle Kanako.

Editeur(s)Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Editions Marie-Claire, 2023.

Collection(s)(Les inventives).

RésuméPour préparer 48 recettes simples, originales et festives sans compromettre ses intolérances ou sa ligne de conduite alimentaire. Au menu : crème pâtissière, tarte au chocolat noir vegan, velouté de lentilles au safran, gaufres salées à l'avocat et au saumon ou panacotta tricolore.

Sujet(s)Régimes sans gluten ; Régimes sans lait ; Cuisine de fêtes

Indice(s)641.56

Collation1 vol. (127 p.). illustrations en couleur. 23 x 18 cm ;