Auteur(s)Feller, Thomas (1973-...) (Auteur) ; Charlotte, Sarah (Photographe)

Titre(s)Par ici les cocottes ! / Thomas Feller ; photographies de Sarah Charlotte ; stylisme de Louise Jacquet.

Editeur(s)Paris : First Editions, 2011.

Collection(s)(Toquades).

Résumé50 recettes de minicocottes pour un apéritif, pour accompagner un plat, une salade ou un dessert : tomates confites aux épices, blanquette de saumon au lait de coco, figues rôties, gratin léger d'agrumes à la citronnelle, etc. Electre 2016.

NotesIndex.

Sujet(s)Cuisson à l'étouffée

Indice(s)641.7

Collation1 vol. (87 p.). illustrations en couleur. 20 x 20 cm ;