Titre(s)Cuisine à la plancha.

Editeur(s)[Paris] : Artémis, 2011.

Collection(s)(100% chef).

RésuméDes recettes mariant les épices, les fruits, les préparations sucrées-salées d'inspiration de cuisines indienne, thaïlandaise et chinoise.

Sujet(s)Cuisson à la plancha

Indice(s)641.5

Collation1 vol. (159 p.). ill. en coul., couv. ill. en coul.. 24 cm ;