Auteur(s)Feller, Thomas (1973-...) (Auteur)

Titre(s)Barbecue, grillades & marinades : 80 recettes et accompagnements / Thomas Feller ; photographies Stéphane Ruchaud.

Editeur(s)Paris : Hachette Pratique, 2011.

RésuméPrésentation de quelque 80 recettes de grillades et de marinades classées par thème : classique, Méditerranée, océan, végétarien.

Sujet(s)Cuisson au barbecue

Indice(s)641.5

Collation1 vol. (160 p.). illustrations en couleur. 22 x 12 cm ;