Auteur(s)André, Véronique (1950-...) (Auteur) ; Vaussion, Bernard (Auteur) ; Van der Putten, Donald (Photographe)

Titre(s)Cuisine de l'Elysée : à la table des présidents / textes Véronique André ; recettes Bernard Vaussion ; photographies Donald Van der Putten.

Editeur(s)Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2012.

RésuméPonctuée d'anecdotes et de petits secrets sur les goûts des présidents, cette présentation de 50 recettes servies lors de dîners d'Etat historiques permet de revivre l'histoire de la gastronomie depuis la seconde moitié du XXe siècle. Electre 2016.

Sujet(s)Cuisine française : 1970-... ; Présidents : France : Alimentation : 1970-... ; Paris (France) : Palais de l'Elysée : 1970-...

Indice(s)641.56

Collation1 vol. (221 p.). illustrations en couleur. 26 x 20 cm ;