Auteur(s)Knudsen, Lene (Auteur)

Titre(s)Gourmandises au thé matcha : green cookies, matcha mousse, tiramisu au thé vert... / Lene Knudsen ; photographies de David Japy ; stylisme de Sabrina Fauda-Rôle.

Editeur(s)Paris : Marabout, 2014.

Collection(s)(Les petits plats Marabout).

Résumé35 recettes de pâtisseries à base de thé matcha, un thé vert japonais moulu.

Sujet(s)Cuisine (thé) ; Desserts

Indice(s)641.86

Collation1 vol. (70 p.). illustrations en couleur. 20 cm ;