Auteur(s)Lalbaltry, Juliette

Titre(s)Thé gourmand : 40 recettes de mini-pâtisseries : les irrésistibles / Juliette Lalbaltry ; photographies Alexandre Réty.

Editeur(s)Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Marie-Claire, 2016.

RésuméDes recettes de biscuits, de petits fours, de desserts et de friandises pour l'heure du thé : mini-crèmes brûlées à la fleur d'oranger, cornes de gazelle, petits choux au caramel beurre salé, tartelettes aux pralines roses, etc.

Sujet(s)Pâtisserie

Indice(s)641.86

Collation1 vol. (109 p.). illustrations en couleur. 23 cm ;