Auteur(s)Boffelli, Isabelle

Titre(s)Le guide des aliments bien-être : 100 ingrédients et recettes inédites pour préserver sa santé / Isabelle Boffelli & Isabelle Bruno.

Editeur(s)Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2016.

Collection(s)(Hachette bien-être).

RésuméUne présentation d'une centaine d'aliments bons pour l'organisme et faciles à cuisiner au quotidien : céréales, algues, huiles végétales, baies, etc. Pour chaque aliment, son histoire, ses usages et ses vertus sont détaillés. Avec quelques recettes en fin d'ouvrage.

Sujet(s)Aliments

Indice(s)641.3

Collation1 vol. (333 p.). illustrations en couleur. 25 cm ;