Auteur(s)Wong, James

Titre(s)Le potager des saveurs / James Wong.

Editeur(s)Paris : Larousse, 2016.

Collection(s)(Larousse pratique).

RésuméDes conseils pratiques pour améliorer les qualités gustatives et nutritionnelles des produits cultivés. Avec aussi 36 recettes.

Sujet(s)Cultures potagères

Indice(s)635

Collation1 vol. (224 p.). illustrations en couleur. 24 cm ;