Titre(s)Où va l'agriculture ? / Elisabeth de Fontenay, Alain Passard, Michel Onfray et al. ; sous la direction d'Eric Fottorino.

Editeur(s)Paris : P. Rey : Le 1, 2019.

Collection(s)(Les 1ndispensables).

RésuméA la croisée de la sociologie, de l'économie et de l'agronomie, une série de réflexions sur les enjeux contemporains de l'agriculture, notamment ses contraintes écologiques et financières. L'ouvrage attire l'attention sur la disparition des fermes familiales, l'uniformisation de la production par les politiques publiques, la concurrence entre des modèles agricoles durable ou productiviste, etc.

Sujet(s)Politique agricole ; Agriculture durable ; Agriculture ** Histoire

Indice(s)630

Collation1 vol. (96 p.). 22 x 15 cm ;