Auteur(s)Martin, Mélanie

Titre(s)Etats-Unis / Mélanie Martin ; photographies Emanuela Cino.

Editeur(s)Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2019.

Collection(s)(Hachette cuisine) (Fait maison d'ailleurs).

RésuméUn tour culinaire des Etats-Unis en 65 recettes salées et sucrées typiques : soupe de maïs, bagels, salade Waldorf, dinde de Thanksgiving, donuts ou encore pancakes.

Sujet(s)Cuisine américaine

Indice(s)641.59

Collation1 vol. (157 p.). illustrations en couleur. 24 x 21 cm ;