Auteur(s)Ibrahima, Carole

Titre(s)Maman, je ne veux plus manger de viande : 50 recettes sans viande et tous les conseils d'une maman carnivore / Carole Ibrahima.

Editeur(s)Mens (Isère) : Terre vivante, 2020.

Collection(s)(Conseils d'expert).

RésuméA 9 ans, la fille de l'auteure lui déclare qu'elle ne veut plus manger de viande. En s'appuyant sur cette expérience réussie de conversion au pesco-végétarisme, elle livre des conseils aux parents confrontés à ce choix de vie. Elle explique où trouver les vitamines et micronutriments essentiels et propose plus de cinquante recettes équilibrées pour le petit-déjeuner, les repas et les desserts.

Sujet(s)Végétarisme ; Cuisine végétarienne

Indice(s)613.2

Collation1 vol. (139 p.). illustrations en couleur. 21 x 15 cm ;