Titre(s)Les moules frites de Léon / photographies de Richard Boutin.

Editeur(s)Paris : Marabout, 2018.

Collection(s)(Les petits plats Marabout).

RésuméPlus de trente recettes classiques ou originales à base de moules. Avec des conseils pour mieux choisir et préparer ces fruits de mer.

Sujet(s)Cuisine (moules)

Indice(s)641.5

Collation1 vol. (70 p.). illustrations en couleur. 22 x 22 cm ;