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Médiathèque La Passerelle de Connerré

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Livre

Le petit traité Rustica des pains maison
Blin, Aglaé
Rustica
2015
Les petits traités
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Livre

Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler, mettre sous vide, conserver à l'huile, au vinaigre, à l'alcool, au sucre
Les traités Rustica
Blin, Aglaé
Rustica
2017
Les traités Rustica
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Livre

Mes conserves
Blin, Aglaé
Rustica éd
2009
Le bon geste
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